Das Wirtshaus

Bodenständig exquisit

Regional, saisonal genießen

 

Jetzt wird’s „ofach guat“. Ab sofort gibt es im Sonnhof auch etwas für den kleinen Hunger. In höchster Qualität, bodenständig und gemütlich. Täglich außer Dienstag können Sie kreative Gerichte aus unserer Wirtshauskarte genießen.

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Unsere Wirtshauskarte

Änderungen vorbehalten

Vorspeisen

  • Brotbox hausgemacht
    5 €
    mit verschiedenen Aufstrichen
  • Pfarrwerfener Räucherforelle
    12,50 €
    Rote Beete Senf, Sauerrahm, Wildkräuter, Schwarzbrotknusper
  • Alpen-Vitello
    12,50 €
    Kalbstafelspitz sous vide 12 h, Saiblingssauce, Saiblingskaviar, Radieschen, Tomatenschnee, knuspriger Schiefer, Minzeraritäten
  • Eierschwammerltatare
    10,50 €
    pochiertes Bio-Hühnerei, Kartoffelschaum, Wiesenkräuter, Lauch

Suppen

  • Karotten-Orangenschaumsuppe
    6,50 €
    Pilzcracker
  • Almwiese
    6,50 €
    Wildkräuterschaumsuppe, Almwiesencracker, Bärlauchöl

Hauptspeisen

  • Salz-Burgerin
    18,50 €
    Rote Beete Cous Cous, hausgemachte BBQ Sauce, Tomate, Käse, Avocado, Zwiebel geschmort, Kartoffelspalten
  • Pongauer Schlutzkrapfen
    16,50 €
    Schmortomaten, Brennessel, Bauernfeta
  • Spitzpaprika
    16,50 €
    Schinken vom Fritztaler Freilandschwein, Erdäpfelnidei, Babyspinat, Kren
  • Schwammerlgulasch
    14,50 €
    Eierschwammerl, Semmelknödel, Schafgarbe, Schnittlauch, Sauerrahm
  • Salz-Burger (200g Faschiertes vom Beiried)
    18,50 €
    BIO-Pinzgauer Beiried, hausgemachte BBQ Sauce, Bauchspeck, Tomate, Käse, Zwiebel geschmort, Kartoffelspalten
  • Sonnhofs Ceasar’s Salad
    12 €
    mit pochiertem Ei, Romana salatherz, Parmesan, Bauchspeck vom Freilandschwein
  • Heißes Carpaccio vom Bio-Pinzgauer Rinderfilet
    25 €
    fein gebratene Scheiben, Sellerie, Vogelbeeren, Rauke, Haselnuss
  • Wiener Schnitzel vom Bio Milchkalb
    26,50 €
    Aus der Butterschmalzpfanne, Petersilienkartoffeln, hausgerührte Preiselbeeren, Zitrone
  • Fischers Fritz
    24 €
    Fang des Tages

Desserts

  • Süße Wachau
    12 €
    Wachauer Marillenknöderl, Marillenröster, hausgemachtes Sauerrahmeis, Minze
  • Stein der Weisen
    12 €
    Germknöderl, Mohnhippe, Vanille-Espuma, hausgemachtes Eis, Gefüllt mit hausgemachten Vitus Fruchtaufstrichen
  • Schwarzbeertraum
    11 €
    Schwarzbeernocken, Nüsse, hausgemachtes Vanileeis, Sauerklee

Menüs

  • Menü Wirtshaus-Style, 3 Gänge
    35 €
    Zum Überraschen Lassen
  • Menü Wirtshaus-Style, 4 Gänge
    45 €
    Zum Überraschen Lassen

Unsere Wirtshauskarte zum Download

Darf’s was Guads sein?

Wir freuen uns darauf, Sie bald als unsere Gäste zu begrüßen.

 

Eva-Maria und Vitus mit dem Sonnhof-Team